พริกลาบห้วยปู (เนื้อ)
40.00 บาท
วันที่บันทึก : 2020-06-09-10:48:17
การเข้าชม : 582 ครั้ง
ลาบเป็นอาหารพื้นเมือง โดยวัตถุดิบสำคัญคือพริกลาบเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านลาบขมห้วยปู อำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน ซึ่งเปิดบริการมามากกว่า 15 ปี และมีความแตกต่างจากพริกลาบทั่วไป คือสูตรของเรามีเครื่องลาบ ซึ่งมีส่วนผสมของสมุนไพร เช่น ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม กะปิ ซึ่งไม่ต้องเสียเวลาไปปรุงเพิ่มเติม ในซองพริกลาบมีส่วนผสมของพริกคั่วป่น เครื่องเทศ มะแขว่น
จังหวัด : แม่ฮ่องสอน
ประเภทสินค้า : อาหาร
ขนาด :
น้ำหนัก : 0.070
ชื่อผู้ติดต่อ : นาย ศักดิ์สิทธิ์ จ่าก่าซื้อ
ที่อยู่ : 68 ม. 6 ต.เวียงใต้ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน 58130
เบอร์ติดต่อ : 0613565193
อีเมล์ :
เว็บไซต์ : เข้าชมเว็บไซต์
LINE : ADD LINE
Facebook : เข้าชม Facebook
ส่วนประกอบ
พริกแห้ง 50%, มะแขว่น 5%, กระเทียม 10%, หอมแดง 10%, กะปิ 7%, ตะไคร้ 5%, ข่า 3%, และเครื่องเทศกว่า 20 ชนิด 10%
ธีทำ
ผสมพริกลาบ 1ซอง ต่อเนื้อสัตว์สับละเอียด 500กรัม คลุกกับเครื่องลาบ ผักแพว สะระแหน่ ผักชีต้นหอม เกลือ เครื่องปรุงรสตามใจชอบ นำไปผัดจนสุกทานกับผักสด
