กล้วยครองแครง
35.00 บาท
วันที่บันทึก : 2020-08-14-09:31:32
การเข้าชม : 484 ครั้ง
กล้วยรสครองแครง กรอบเค็ม 3 รส กระเทียมพริกไท หอมเจียว หวานๆ เค็มๆ แบบไทยๆ ดั้งเดิม อบเตาถ่านให้กรอบ อร่อย!!
จังหวัด : หนองคาย
ประเภทสินค้า : อาหาร
ขนาด :
น้ำหนัก : 120กร
ชื่อผู้ติดต่อ : ขจรจิต คันธี
ที่อยู่ : บ้านวังมน ต.บ้านม่วง อ.สังคม จ.หนองคาย
เบอร์ติดต่อ : 042-441567 084-7515656
อีเมล์ :
เว็บไซต์ : เข้าชมเว็บไซต์
LINE :
Facebook : เข้าชม Facebook
ช่องทางการสั่งซื้อ (Online)
กล้วยกรอบเค็ม 3 รส รสครองแครงหวานๆ เค็มนิดๆ หอมเจียวกระเทียมพริกไท รสไทยๆใช้เวลาทำนานมาก เพราะต้องม้วนทีละแผ่นๆส่วนใหญ่ใช้แรงงานแก่ๆ ที่ไม่มีงานทำที่ไหนมานั่งม้วนแทน แล้วนำไปทอดผึ่งให้แห้งรอปรุงรสอีกที ส่วนผสมก็จะมีต้นหอม กระเทียม พริกไท บางฤดูต้นหอมก็จะแพง หรือกระเทียมก็จะแพง ใส่แต่ละครั้งก็ทีละเกือบครึ่งได้ รสชาติอร่อยแบบไทยๆ คล้ายครองแครง จากนั้นเราก็จะนำไปอบไล่กลิ่นหืนน้ำมัน รีดน้ำมัน ด้วยกรรมวิธีโบราณเหมือนทุกตัว อบด้วยเตาถ่าน ใช้ความร้อนจากถ่าน ทำให้มีกลิ่นหอมควันไฟธรรมชาติ ขนมจะกรอบ แห้ง เก็บไว้ได้นานขึ้น อร่อยแบบไทยๆ
