กะปิปรุงรส
70.00 บาท
วันที่บันทึก : 2019-07-26-15:04:38
การเข้าชม : 1,181 ครั้ง
ใช้กะปิปรุงรสเทพา 2 ช้อนชา คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ 1 จานรับประทานพร้อมเครื่องเคียง
จังหวัด : สงขลา
ประเภทสินค้า : อาหาร
ขนาด : -
น้ำหนัก : 500
ชื่อผู้ติดต่อ : นางสุนีย์ หัดกะเจ
ที่อยู่ : กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านพระพุทธ บ้านเลขที่ 32 หมู่ที่ 2 ตำบลเทพา อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
เบอร์ติดต่อ : 081-5993190 ,081-8988344
อีเมล์ :
เว็บไซต์ :
LINE :
Facebook : เข้าชม Facebook
บ้านพระพุทธ หมู่ที่ ๒ ตำบลเทพา เป็นหมู่บ้านติดชายทะเล ประชาชนส่วนใหญ่มีอาชีพประมง ซึ่งในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – มีนาคม ของทุกปีจะมีกุ้งเคยเป็นจำนวนมาก ชาวบ้านจึงได้รวมตัวกันเพื่อแปรรู้กุ้งเคยเป็นกะปิ เป็นการนำวัตถุดิบจากธรรมชาติที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาแปรรูปเป็นกะปิ ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านของชุมชนที่สำคัญและมีความจำเป็น มีอยู่คู่ครัวเรือนแทบทุกบ้าน
ส่วนประกอบ กะปิ 45.45% น้ำมัน 22.73% น้ำตาล 18.185 และกระเทียม 13.64%
