กาแฟสดมูเซอ คั่วเข้ม (แบบบด)
160.00 บาท
วันที่บันทึก : 2021-02-24-15:57:10
การเข้าชม : 699 ครั้ง
เส้นทาง จากฝิ่นสู่กาแฟ
กาแฟสดมูเซอ กาแฟที่เต็มไปด้วยเรื่องราวของชาวดอยมูเซอ ที่เปลี่ยนวิถีชีวิตของตัวเองด้วย .."องค์ความรู้ใหม่" จากเดิมพื้นที่เกือบทั้งหมดของที่นี่เต็มไปด้วยฝิ่น ซึ่งปลูกในระบบ ไร่เลื่อนลอย หรือการถางป่าเพื่อปลูก และย้ายที่ไปเรื่อยๆ ซึ่งการทำเกษตรระบบนี้ถือเป็นระบบการเพาะปลูกพื้นฐานดั่งเดิมของชาวเขาส่วนใหญ่ แต่ระยะหลังการปลูกได้ขยายใหญ่ขึ้นเพื่อให้ทันต่อ เกษตรเชิงพาณิชย์ และนี่ก็เป็นผลทำให้เกิดความเสียหายต่อธรรมชาติและระบบนิเวศอย่างมาก
ทางหน่วยงานราชการจึงระดมความคิดช่วยกันแก้ปัญหา ด้วยโจทย์ที่ว่า "จะใช้พืชเมืองหนาวชนิดไหนมาลูกทดแทนฝิ่น และสามารถสร้างเป็นรายได้ให้กับชาวบ้านได้เหมือนเดิม" ...คำตอบ จึงประจบกันที่ กาแฟ
กาแฟ และชาวดอยจึงคล้ายๆเป็นของคู่กันมาเรื่อยๆ
จังหวัด : ตาก
ประเภทสินค้า : เครื่องดื่ม
ขนาด :
น้ำหนัก : 250
ชื่อผู้ติดต่อ : กาแฟสดมูเซอ (ฟาง)
ที่อยู่ : 17 หมู่ 8 ตำบลด่านแม่ละเมา อำเภอแม่สอด ตาก 63110
เบอร์ติดต่อ : 093 139 2582
อีเมล์ :
เว็บไซต์ :
LINE :
Facebook : เข้าชม Facebook
กาแฟอาราบิก้า จากดอยมูเซอ คั่วเข้ม พร้อมดื่ม บดสำเร็จ ด้วย wet process สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น เพราะการคั่วเข้มจะทำให้ได้รสชาติของกาแฟที่ชัดเจนกว่าการคั่วระดับอื่น และที่สำคัญหากนำไปผสมนมจะทำให้ไม่เสียรสชาติ
